«Амстердамский» пирог к выпечке имеет отдаленное отношение. Пожалуй, он связан с ней лишь тем, что готовится в духовке. На самом же деле это второе блюдо, очень легкое в приготовлении, сытное и пикантное на вкус. Особенно оно удовлетворит любителей «японского» сочетания риса и рыбы. А также обязательно понравится любителям оливок.