Изменить вкус привычных блюд на деле оказывается не так уж и сложно. Например, бывает достаточно добавить в обычный овощной или мясной салат несколько капель бальзамического уксуса, и он «заиграет» новыми вкусовыми оттенками.
Салат с оливковым маслом
Целебные свойства оливкового масла известны с древних времен. Конечно, в первую очередь – это важный компонент, который применяется повсеместно в кулинарии. Но и в народной медицине этот продукт нашел свою нишу. Оливковое масло, особенно нерафинированное, является одним из самых ценных за счет содержания в нем в большом количестве полезных веществ: мононенасыщенных жирных кислот; полифенолов; витамина […]