Магазин оливкового масла, оливок и органических продуктов
Для фуршета обычно выбирают разнообразные и вместе с тем легкие закуски. А потому хорошим решением может стать подача тарталеток, канапе, тостов, приготовленных без майонеза и прочих довольно калорийных заправок. На ура идут и закуски из шляпок грибов – вкусные и оригинальные одновременно. Вот несколько вариантов подобных закусок, приобретающих чудный аромат и вкус благодаря качественному оливковому […]
Во многих видах закусок используют крабовые палочки или крабовое мясо. А пробовали ли Вы крабовые палочки с оливками? Такая закуска удивит на столе всех не только пикантным вкусом, но и красивым оформлением! Один из закусочных праздничных салатов в необычной форме называют сырным рафаэлло. По виду салатные шарики и правда напоминают знаменитые конфеты.
Зеленые и черные оливки давно уже прочно обосновались на нашем столе. Самое замечательное, что этот кладезь витаминов можно есть сразу из банки – свежие, немаринованные плоды не пригодны для употребления – или использовать в качестве составного компонента всевозможных блюд, начиная от закусок с салатами и заканчивая ароматной выпечкой с горячим для второго. Какое канапе без […]
Кто сказал, что вегетарианская кухня – это не вкусно и малопитательно? Напротив, часто правильно приготовленные овощи и грибы становятся в таком блюде прекрасной альтернативой мясу. А оливковое масло, используемое в качестве заправки, добавляет аромата, изысканности и питательности. Да и польза от сочетания овощей и масла оливы очевидна: такое блюдо, будь то салат или овощное ризотто, […]
Средиземноморская кухня, неотъемлемой частью которой можно считать оливковое масло первого холодного отжима, очень любит еще и морепродукты с оливковым маслом. И то, что эти весьма полезные и изысканные продукты зачастую используются как составляющие одного блюда, вовсе не случайно.
Салаты с оливковым маслом — лучшее полезное лакомство для вашего стола! Качественное оливковое масло не только очень полезный, но и достаточно вкусный продукт. Именно поэтому его с большим удовольствием добавляют в различные овощные, мясные и даже фруктовые салаты.
Бальзамический уксус – шедевр итальянской кухни, который вот уже несколько веков выступает базовым компонентом многих блюд высокой мировой кулинарии. Приготовленный на основе свежевыжатого виноградного сока определенных сортов и смеси пряностей, бальзамик имеет невероятно богатый, насыщенный и сложный вкус. Сочетание кислых и сладких натуральных нот делает бальзамик прекрасным дополнением к любому виду мяса. С каким мясом […]
Говоря о бальзамическом уксусе, первое, что приходит в голову – великолепные итальянские и средиземноморские салаты. Традиционным и беспроигрышным сочетанием, вошедшим в мировую высокую кухню как кулинарная база, выступает комбинация спелых сладких помидор, мягкого итальянского сыра, сочной свежей зелени и насыщенного кисло-сладкого вкуса бальзамика. При этом кулинарными шедеврами считаются также теплые салаты с оливковым маслом и […]
Ситуация, когда нужно приготовить что-то оригинальное, да еще и на скорую руку, довольно типична. Выход же из нее найти гораздо проще, чем кажется. Курица (все ее части или только филе) и бальзамический уксус – именно они могут стать составляющими вашего успеха у домашних и гостей. Всегда удачный маринад с бальзамическим уксусом Каждая хозяйка знает: чтобы […]
Сытные салаты с майонезом или сметаной приелись? Всерьез обеспокоились своими формами и здоровьем? Банальные заправки из масла и лимонного сока не вызывают восторга? Тогда поэкспериментируйте с бальзамическим уксусом, который преобразит вкус любого овощного салата, а также жареного на гриле или запеченного в духовке мяса.